Ces chocolatiers là sont attendus au tournant dans le meilleur quartier de Toulouse par tous les cacaophiles, chocoladdict et autres chocoholics de Saint-Cyprien. Pour les habitants et habitués de la place de l’Estrapade qui voient depuis quelques mois cette façade en travaux, l’attente ne sera plus longue : c’est annoncé sur la future vitrine jusqu’à présent occultée : ouverture le 13 novembre.
Originaire du Lot, Jérémy Fages est artisan chocolatier, et après de nombreux concours (premier prix de la coupe de France des jeunes chocolatiers entre autres) il a décidé de réaliser sont projet avec son frère Sylvain. Ensemble, ils revisitent le concept de chocolatier et proposent une autre expérience chocolat nommée Cacao Fages : une chocolaterie, un bar à chocolat chaud et une galerie réunis dans un même espace. C’est nouveau et c’est à Saint-Cyprien, vous pourrez déguster un chocolat chaud tout en visitant une galerie de création de chocolatiers d’art et repartir avec un ballotin de chocolat. Cet espace signé par l’architecte d’intérieur Christine Clavère accueillera le mercredi après-midi les enfants pour des ateliers chocolat et les samedis ce sera le tour des adultes.
Le quartier Saint-Cyprien n’a donc pas fini de nous régaler alors rendez-vous le lundi 13 novembre !
Info exclusive : Jérémy et Sylvain parlent d’ouvrir en avant première le dimanche 12 mais ça ne sortira pas du quartier…