C’est dit, c’est mardi. Demain midi donc, Stéphanie en cuisine et Alex en salle ouvrent enfin leur restaurant place de l’Estrapade dans le quartier Saint-Cyprien. Les travaux sont terminés depuis longtemps si ce n’est quelques détails qui ont retardée l’ouverture tant attendue.
Dès demain, le Bomwana ouvrira ses portes au public pour faire découvrir aux premiers clients la cuisine de Stéphanie sur une formule simple : deux entrées, deux plats , deux desserts au choix. Pas de carte mais chaque jour un nouveau menu.
Bon appétit, bonne découverte.
Texte : FD
Photos : FD