Ce boulanger du quartier Saint-Cyprien, ouvert depuis presque un an et situé au 55 de la rue de la République à Toulouse, passe à la télé mardi 2 octobre, à 18h45 sur M6. Cyprien, c’est son nom, est l’une des 8 boulangeries sélectionnées en Occitanie pour participer à la désormais célèbre émission TV « La meilleure boulangerie de France » diffusée sur la chaine M6.
Animé par Bruno Cormerais, Meilleur Ouvrier de France en 2004, et Norbert Tarayre, découvert dans Top Chef, l’émission « La meilleure boulangerie de France » en est déjà à sa 7ème saison. Le principe est toujours le même : Un concours est organisé pour chaque région et se déroule sur 5 journées. Les 8 boulangeries sélectionnées dans une même région s’affrontent alors sur les 4 premières journées en vue de la finale régionale qui se déroule lors de la cinquième journée. Une journée oppose 2 boulangeries qui sont en compétition pour décrocher une place en finale. Durant cette finale, les 4 gagnants s’affrontent pour le titre régional.
Contacté au mois d’avril par la société de production Endemol, Gilles et Lionel ont été surpris d’apprendre qu’il avaient été retenus pour participer à l’émission de M6. Mais le hasard n’y est pour rien, car ce sont les clients de Cyprien qui ont signalé en masse leur boulangerie préférée lors des phases de sélection.
« Participer à une émission de TV, voir les équipes techniques s’organiser, rencontrer les animateurs, fût une expérience très enrichissante » raconte Gilles, mais impossible d’en savoir davantage sur l’issue de la compétition. Le suspens reste entier, et lundi 2 octobre, les habitants du quartier seront devant leur écran pour soutenir Cyprien, et Le Meilleur Quartier se joint à eux pour leur souhaiter bonne chance.
Texte : FD
Photo : CP